MARSIPAN
Beskrivning
-
1 dl vispgrädde och 1 dl vetemjöl kokas till en smidig deg i vattenbad under omrörning. Låt kallna. Häll ut på bakbordet och blanda med 200 g skållad , torkad och mald mandel och 2 skållade malda bittermandlar. och 5 dl siktat florsocker och ev äggvita. Är den för lös tillsätt mer florsocker.