CHOKLADFUDGE
Beskrivning
-
4 dl socker
2 dl vispgrädde
1 hg margarin
25 sega "sockerbitar" (stora marshmallows)
2 tsk snabbkaffepulver
2 hg mörk blockchoklad
Blanda i en kastrull eller stekpanna socker, margarin, grädde och marshmallows som klippts itu. Koka under omrörning tills alla marshmallows smält, ca 10 min. Blanda ner kaffepulvret och blockchokladen som brutits i mindre bitar. Låt chokladen smälta. Slå smeten i en OLJAD liten långpanna ca 35 x 23 cm. Låt stelna i kylen över natten. Skär konfekten i bitar.