KASTANJER
Beskrivning
-
2 hg färdig mandelmassa
1 hg mörk blockchoklad
1 äggula
½ hg smör
Riv mandelmassan på grövsta sidan av ett rivjärn. Riv blockchokladen på en av de finare sidorna på rivjärnet. Blanda mandelmassan med chokladen. Rör ner äggula och smör. Forma valnötsstora kulor. Rulla dem i 1 msk kakaopulver blandat med ½ tsk florsocker. Låt kastanjerna stelna i kylen.