WINERNOUGAT (TINAS)
Beskrivning
-
250 g nougat
125 g mörk choklad
100 g flagad mandel
Rosta den flagade mandeln gyllenbrun i en torr stekpanna. Bryt nougaten i bitar och finhacka den mörka chokladen och smält tillsammans i vattenbad eller mikron. När massan är flytande blandar du ner mandeln. Häll massan i en avlång form som du klätt med bakplåtspapper. Vik ner bakplåtspappret så att det omsluter chokladmassan. Låt stelna några timmar, gärna till dagen efter, innan du skär wienernougaten i bitar.