MÄRTAS SKURNA CHOKLADKAKOR
Beskrivning
-
200 g marg
2½ dl socker
4½ dl vetemjöl
4 msk kakao
1 tsk bakpulver
1 msk vanilinsocker
1 ägg
Pensling:
1 ägg och pärlsocker
Ugn: 200 - 225°
Blanda samman alla ingredienserna på bakbordet till en smidig deg. Dela den i sex delar. Forma dem till rullar. Lägg dem på två plåtar. Platta till rullarna något. Pensla med uppvispat ägg och strö på pärlsocker. Grädda på de utdragbara. Skär dem varma i två cm breda sneda bitar.