KNÄCKIG PAJ
Beskrivning
-
5 äpple
½ dl socker
1 tsk kanel
1 msk maizena majsstärkelse
2 dl havregryn
1 dl vetemjöl
½ dl ljus sirap
100 g smör
Ugn: 200°
Skala och dela äpplena i klyftor. Blanda klyftorna med socker, kanel och majsstärkelse. Lägg fyllningen i en pajform, ca 24 cm i diam. Blanda havrgryn, mjöl, sirap och tärnat smör. Klicka över äpplena och grädda i ca 35 min. i nedre delen av ugnen.