snabb svampgryta
Ingredienser
- 400 - 500 g falukorv
- 1 hackad gul lök
- 200 g klyftade champinjoner
- 310 g skogssvamppanna (Arla)
- 1 dl buljong eller grädde
- ev maizena snabbredning
- 1 dl hackad persilja
Instruktioner
Skär korven i kvartar och bryn i het panna. Fräs löken för sig, tillsätt svampen, stek ett par min. Vänd ner korven. Tillsätt skogssvamppannan, buljong eller grädde, låt puttra ihop. För tjockare konsistens, red av med maizena snabbredning. Strö över hackad persilja. Servera kokt ris och en sallad till.