KRYDDIGA KYCKLINGKLUBBOR
Beskrivning
-
4 kycklingklubbor
2 dl créme fraiche
2 msk chilisås
1 tsk fransk senap
1 tsk curry
2 krm sambal oelek
1 hackad vitlöksklyfta
1 tsk salt
½ tsk svartpeppar, nymald
2 dl lagrad prästost, riven
Ugn: 225°
Ta bort skinnet från klubborna. Lägg dem i en smord ugnssäker form. Blanda samman créme fraiche med chilisås, fransk senap, curry, sambal oelek, vitlök, salt och svartpeppar. Rör ner osten i såsen. Bred blandningen över klubborna och ställ in i nedre delen av ugnen. Stek klubborna tills köttet känns mört, ca 40 minuter. Servera med kokt ris eller ugnsstekta potatisklyftor och sallad.