KRÄMIG PASTA MED KYCKLING
Beskrivning
-
250 g kycklingfilé
10 cm purjolök
100 g champinjoner
3 dl matlagningsgrädde
4 msk färskost med vitlök
salt
peppar
1 tsk basilika
2 port kokt pasta
Strimla kycklingfilén och bryn den. Ta upp och lägg på ett fat. Strimla purjolöken och skiva svampen. Fräs i stekpannan ett par minuter. Tillsätt grädde och färskost, och koka upp. Lägg i kycklingen och koka i fem minuter. Smaka av med salt, peppar och basilika. Servera med pasta, t.ex. skruvar.