GREKISKA FÄRSBIFFAR
Beskrivning
-
1/4 dl ströbröd
½ dl lättmjölk
250 g köttfärs
1 msk hackad persilja
½ tsk salt
½ krm peppar
½ tsk oregano
½ krm kanel
Låt ströbrödet svälla i mjölken ca 10 min. Tillsätt köttfärs och övriga ingredienser. Arbeta samman allt till en smidig smet. Forma 4 biffar. Stek dem.