KOKOSFAVORITER, SKURNA

Beskrivning

    2½ dl kokos
    1 dl socker
    100 g smör
    2 dl vetemjöl
    1 ägg

    Ugn: 200°

    Blanda degen i matberedaren med kniven. Forma till en rulle ca 3 cm i diameter och låt den vila i kylen. Skiva degen och grädda i 4 - 6 min.