KARDEMUMMARUTOR
Beskrivning
-
2 ägg
2 dl socker
2 tsk stött kardemumma
75 g smält smör
1 dl mjölk
2½ dl vetemjöl
1½ tsk bakpulver
Garnering:
Hackad mandel
Ugn: 175°
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda ner kardemumma, smör och mjölk tillsammans med mjölet blandat med bakpulvret. Smörj en liten långpanna och strö över rikligt med kokos. Bred ut smeten och strö över hackad mandel. Grädda till rutorna fått lagom färg och känns färdiga, ca 20 min.