potatistimbaler
Ingredienser
- 1½ dl créme fraiche
- 2 ägg
- 3 krm salt
- 1 krm vitpeppar
- 1 dl finhackad persilja
- 8 potatisar
- smör
Instruktioner
Ugn: 200°
Blanda créme fraiche, ägg, salt, peppar och persilja. Skala potatisen, riv den på det grova på rivjärnet och blanda ner i äggblandningen. Rör om väl. Smörj fyra portionsformar väl och fördela smeten i dessa. Grädda ca 35 minuter.
Blanda créme fraiche, ägg, salt, peppar och persilja. Skala potatisen, riv den på det grova på rivjärnet och blanda ner i äggblandningen. Rör om väl. Smörj fyra portionsformar väl och fördela smeten i dessa. Grädda ca 35 minuter.