pastasås med krämig skinka

Ingredienser

  • 500 g färsk skinka
  • 1 msk smör
  • 1 msk vetemjöl
  • 1 buljongtärning
  • 1 msk fransk senap
  • 2 dl vatten
  • 1 dl créme fraiche
  • 1 dl hackad färsk basilika eller 1 - 2 msk torkad

Instruktioner

Skär skinkan i smala strimlor. Stek dem i en stekpanna. Lägg över köttet i en traktörpanna. Pudra över mjölet och blanda det med köttet. Tillsätt resten av ingredienserna och låt grytan sjuda i cirka 10 minuter. Servera till kokt pasta.
Föregående recept Tillbaka till receptlistan Nästa recept