BROCCOLIGOTT
Beskrivning
-
5 hg broccoli
vatten, salt
Gratängsås:
3 dl créme fraiche
2 dl riven lagrad ost
Ugn: 250°
Koka broccolin enligt anvisningar. Låt den rinna av. Lägg den på ett stort ugnssäkert fat. Häll över créme fraiche blandad med hälften av osten. Strö över resten av osten och gratinera i ca 10 minuter. Tomater är gott till.