FALUWOOK MED SWEET CHILI
Beskrivning
-
250 g nudlar
500 g falukorv
1 burk vattenkastanjer (ca 225 g)
2 paprikor
1 purjolök
2 - 3 msk sesamolja
2 msk sesamfrön
2 - 4 msk sweet chilisås
½ - 1 tsk salt
Tillaga nudlarna enl förpackningen. Skär falukorven i stavar. Slå av vattnet från kastanjerna och dela dem på mitten. Strimla den ansade purjolöken och paprikorna. Fräs korven i oljan under omrörning. Blanda sedan ner sesamfröna och grönsakerna. Stek på hög värme några minuter. Blanda i de avrunna nudlarna och sweet chilisåsen. Låt allt bli varmt och smaksätt med salt.