FISKGRATÄNG MED TOMAT
Beskrivning
-
600 g torskfilé
1 msk smör
1 tsk salt
1 krm peppar
2 msk dijonsenap
2 msk finhackad dill
1/4 finhackad purjolök
2 skivade tomater
2 msk riven ost
2 msk ströbröd
1 dl fiskbuljong
Ugn: 225°
Smörj en ugnssäker form med smöret. Skär fisken i bitar och lägg ner dem i formen. Salta och peppra. Bred på senap och strö över dill och purjolök. Lägg tomaterna ovanpå. Strö över ost och ströbröd. Häll buljong i formen. Gratinera ca 25 minuter. Servera med kokt potatis.