marinad, kassler, kyckling och fisk

Beskrivning

    Lime-och honungsmarinad

    Saft av 3 limefrukter
    2 tsk rivet limeskal
    ½ dl flytande honung
    ½ dl olja
    2 tsk färsk riven ingefära
    2 finhackade vitlöksklyftor

    Blanda samman limesaft, skal och honung. Vispa ner oljan och tillsätt ingefära och vitlök.