smulpaj med blåbär och äpple

Ingredienser

• 250 g frysta blåbär
• 1 msk potatismjöl
• ½ dl strösocker
• 2 äpplen
• Smuldeg:
• 2 dl havregryn
• 1½ dl vetemjöl
• 1 dl socker
• 150 g smör

Gör så här

1. Ugn: 200
2. Blanda blåbären med potatismjöl och socker
3. Skär äpplena i tunna klyftor
4. Lägg dem i en pajform och strö över bären
5. Blanda ihop smuldegen
6. Strö den över bären
7. Grädda strax under mitten ca 40 minuter