Korv med hetta
Kategori: Viktväktarna
Underkategori: Korv
Mängd: 3 portioner
Korv med hetta är falukorv och lök i en het sås av stark chilisås, chilipulver, senap och crème fraiche. Kryddig och snabb.
Ingredienser
- 300 g falukorv, max 15%
- 1½ gula lökar
- ¾ msk flytande margarin
- 7½ msk stark chilisås
- 0,6 msk chilipulver
- 0,6 tsk fransk senap
- 7½ msk fraiche, max 8%
- 7½ msk lättmjölk
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Strimla korven
- Skala och hacka löken
- Bryn korv och lök i margarinet
- Rör ner chilisås, chilipulver och senap
- Späd med fraiche och mjölk
- Låt koka ett par minuter under omrörning
- Servera med ris, pasta eller sallad