Nyttig lasagne
Kategori: Viktväktarna
Underkategori: Pasta
Mängd: 1 portion
Nyttig lasagne är en tex-mex-inspirerad lasagne med tortillabröd, kyckling, paprika och champinjoner i en tacokryddad sås. Kalorisnål och smakrik.
Ingredienser
- 1 kycklingfilé á 125 g
- ½ paprikor i bitar
- 4 champinjoner i bitar
- ¼ hackad gul lök
- 1¼ krm flytande marg. eller olja
- ¼ påse tacokrydda
- ¾ tsk vetemjöl
- ¼ dl lättmjölk
- 2½ msk tacosås
- 1½ tortillabröd á 40 g
- ¼ dl riven ost, max 17%
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Ugn: 200°
- Dela kycklingen
- Bryn paprika, champinjoner, kyckling och lök i matfett
- Strö över tacokrydda och mjöl
- Häll i mjölk och tacosås
- Låt koka ihop några min
- Varva kyckingblandningen och tortillabröden i en form och strö över osten
- Grädda ca 20 min