Nyttig lasagne
Kategori: Viktväktarna
Underkategori: Pasta
Mängd: 5 portioner
Nyttig lasagne är en tex-mex-inspirerad lasagne med tortillabröd, kyckling, paprika och champinjoner i en tacokryddad sås. Kalorisnål och smakrik.
Ingredienser
- 5 kycklingfiléer á 125 g
- 2½ paprikor i bitar
- 19 champinjoner i bitar
- 1¼ hackade gula lökar
- 1¼ tsk flytande marg. eller olja
- 1¼ påsar tacokrydda
- 1¼ msk vetemjöl
- 1¼ dl lättmjölk
- 2 dl tacosås
- 7½ tortillabröd á 40 g
- 1¼ dl riven ost, max 17%
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Ugn: 200°
- Dela kycklingen
- Bryn paprika, champinjoner, kyckling och lök i matfett
- Strö över tacokrydda och mjöl
- Häll i mjölk och tacosås
- Låt koka ihop några min
- Varva kyckingblandningen och tortillabröden i en form och strö över osten
- Grädda ca 20 min