Nyttig lasagne
Kategori: Viktväktarna
Underkategori: Pasta
Mängd: 6 portioner
Nyttig lasagne är en tex-mex-inspirerad lasagne med tortillabröd, kyckling, paprika och champinjoner i en tacokryddad sås. Kalorisnål och smakrik.
Ingredienser
- 6 kycklingfiléer á 125 g
- 3 paprikor i bitar
- 22½ champinjoner i bitar
- 1½ hackade gula lökar
- 1½ tsk flytande marg. eller olja
- 1½ påsar tacokrydda
- 1½ msk vetemjöl
- 1½ dl lättmjölk
- 2¼ dl tacosås
- 9 tortillabröd á 40 g
- 1½ dl riven ost, max 17%
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Ugn: 200°
- Dela kycklingen
- Bryn paprika, champinjoner, kyckling och lök i matfett
- Strö över tacokrydda och mjöl
- Häll i mjölk och tacosås
- Låt koka ihop några min
- Varva kyckingblandningen och tortillabröden i en form och strö över osten
- Grädda ca 20 min