Chokladfudge
Kategori: Övrigt
Underkategori: Godis
Mängd: 1½ sats (112½ st)
Chokladfudge är krämig fudge av socker, grädde, margarin, marshmallows, kaffe och mörk choklad. Rik och söt.
Ingredienser
- 6 dl socker
- 3 dl vispgrädde
- 1½ hg margarin
- 37½ sega "sockerbitar" (stora marshmallows)
- 1 msk snabbkaffepulver
- 3 hg mörk blockchoklad
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Blanda i en kastrull eller stekpanna socker, margarin, grädde och marshmallows som klippts itu
- Koka under omrörning tills alla marshmallows smält, ca 10 min
- Blanda ner kaffepulvret och blockchokladen som brutits i mindre bitar
- Låt chokladen smälta
- Slå smeten i en OLJAD liten långpanna ca 35 x 23 cm
- Låt stelna i kylen över natten
- Skär konfekten i bitar