Ischoklad med ägg

Ischoklad med ägg är krämig ischoklad av mörk choklad, kokosfett och ägg som stelnar i små formar. Ett klassiskt julgodis.

Ingredienser

• 600 g mörk blockchoklad
• 300 g kokosfett
• 6 ägg

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

1. Smält chokladen tillsammans med fettet i en bunke i vattenbad
2. Låt blandningen svalna något
3. Vispa äggen pösiga, rör ner chokladsmeten i en jämn stråle
4. Häll upp smeten i knäckformar
5. Ställ kallt