amerikanska pannkakor
Kategori: Övrigt
Underkategori: Pannkakor
Portioner: 2
Ingredienser
- 4½ dl vetemjöl
- 1½ msk socker
- 3/4 tsk salt
- 1½ tsk bakpulver
- 3/4 tsk bikarbonat
- 4½ dl filmjölk eller naturell yoghurt
- 2 ägg
- 2 msk smält smör
- Serveras med: Sirap, lönnsirap och/eller sylt
Gör så här
- Blanda mjöl, socker, salt, bakpulver och bikarbonat i en bunke.
- Rör ner filmjölk eller yoghurt, ägg och smält fett, det blir en ganska tjock smet.
- Klicka ut smeten och bred ut den lite.
- Grädda på ganska svag värme.
- Vänd pannkakorna när de jäst upp och ytan börjat stelna.
- Servera med sirap, lönnsirap och/eller sylt.