Tacokorv
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Korv
Mängd: 6 portioner
Tacokorv är falukorv med skåror som gräddas med krossade tomater, tacosås och ost, toppad med tortillachips. Rolig och barnvänlig.
Ingredienser
- ca 750 g mager falukorv
- ¾ burk krossade tomater (á 400 g)
- 3 dl mild tacosås ca 230 g
- ¾ tsk salt
- 1½ dl riven ost
- 15 tortillachips
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Ugn: 225°
- Skär djupa skåror i korven
- Blanda krossade tomater, tacosås och salt i en ugnssäker form
- Lägg i korven och ös den lite med tomatblandningen
- Strö över osten
- Smula över chipsen
- Stek i mitten av ugnen ca 20 min
- Servera med ugnssteka potatisklyftor, sallad och ev lite gräddfil eller matyoghurt