kryddig nötfärsbiff med mangoyoghurt
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Köttfärs
Portioner: 4
Ingredienser
- 500 g nötfärs
- 1½ tsk sambal oelek
- 1 tsk curry
- 1 tsk oregano
- salt och svartpeppar
- Mangoyoghurt:
- 1 mango
- Ca 10 cm gurka
- Några droppar lime
- Salt och peppar
- 2 dl yoghurt
- Serveras med: Ris
Gör så här
- Blanda nötfärs med sambal oelek, curry, oregano, salt och svartpeppar.
- Forma till biffar.
- Stek dem i lite flytande margarin.
- Hacka mango och gurka och lägg ner i en skål.
- Smaksätt med lime, salt och yoghurt och rör om.