makaronigratäng med kassler och ratatouille

Ingredienser

• 4 dl makaroner
• 300 g kassler
• 1 påse fryst ratatouille (400 g)
• 1 tsk olivolja
• 1 ask Cantadou med vitlökssmak, gärna lätt 11% (125 g)
• 1 påse riven västerbottenost (150 g)

Gör så här

1. Ugn: 200°
2. Koka makaronerna och strimla kasslern.
3. Woka ratatouillen i olivoljan i en stekpanna ca 5 min eller tills grönsakerna börjar mjukna.
4. Låt färskosten och det mesta av den rivna osten smälta ner i de heta avrunna makaronerna.
5. Blanda ner ratatouillen och kasslern.
6. Lägg blandningen i en ugnssäker form och strö över resten av den rivna osten.
7. Gratinera mitt i ugnen 15 minuter eller tills gratängen är genomvarm och fått fin färg.