senapsgriljering till skinka

Ingredienser

• 1 färdigkokt skinka, ca 3 kg
• 3 msk svensk söt och grovkornig senap
• 1 ägg
• 4 msk ströbröd

Gör så här

1. Ugn: 250°
2. Blanda senap, ägg och ströbröd
3. Bred blandningen på skinkan och lägg den på en plåt med papper
4. Griljera ca 10 - 15 min