Sås, kiwisås

Kiwisås är en frisk och lätt syrlig sås av mixad kiwi och lätt crème fraiche, smaksatt med mynta. Den gröna färgen och den fruktiga smaken gör den till ett spännande tillbehör. Passar särskilt bra till grillat fläsk.

Ingredienser

• 4 kiwifrukter
• 2 dl lätt-crème fraiche
• 2 msk hackad färsk mynta eller 1 - 2 tsk torkad

Gör så här

1. Skala och mixa kiwin
2. Blanda moset försiktigt med crème fraiche
3. Smaksätt med mynta