Tacolasagne
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Köttfärs
Mängd: 10 portioner
Tacolasagne är nachochips i lager med kryddig nötfärs, purjolök, oliver, tacosås, krossade tomater och crème fraiche, gratinerad med ost. Rolig och omtyckt.
Ingredienser
- 2½ påsar nachochips
- 750 g nötfärs
- salt
- 5 vitlöksklyftor
- 2½ påsar tacokrydda
- 2½ purjolökar
- 2½ dl oliver med pimiento
- 2½ burkar tacosås mild (225 g)
- 2½ burkar krossade tomater (400 g)
- 5 dl lätt créme fraiche
- 5 dl riven ost
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Ugn: 225°
- Lägg nachosen i en smord form
- Bryn köttfärsen och blanda i pressad vitlök och tacokrydda
- Salta
- Fördela köttfärsen över nachosen
- Ansa och skölj purjolöken
- Strimla den och halvera oliverna och strö dem över köttfärsen
- Blanda tacosås med krossade tomater
- Fördela såsen jämnt över purjolök och oliver
- Rör créme fraiche så att den tunnar sig, tillsätt eventuellt 1 msk vatten
- Bred créme fraiche över tomatsåsen och strö till sist på den rivna osten
- Grädda mitt i ugnen i 25 - 30 min