Tacolasagne
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Köttfärs
Mängd: 5 portioner
Tacolasagne är nachochips i lager med kryddig nötfärs, purjolök, oliver, tacosås, krossade tomater och crème fraiche, gratinerad med ost. Rolig och omtyckt.
Ingredienser
- 1¼ påsar nachochips
- 380 g nötfärs
- salt
- 2½ vitlöksklyftor
- 1¼ påsar tacokrydda
- 1¼ purjolökar
- 1¼ dl oliver med pimiento
- 1¼ burkar tacosås mild (225 g)
- 1¼ burkar krossade tomater (400 g)
- 2½ dl lätt créme fraiche
- 2½ dl riven ost
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Ugn: 225°
- Lägg nachosen i en smord form
- Bryn köttfärsen och blanda i pressad vitlök och tacokrydda
- Salta
- Fördela köttfärsen över nachosen
- Ansa och skölj purjolöken
- Strimla den och halvera oliverna och strö dem över köttfärsen
- Blanda tacosås med krossade tomater
- Fördela såsen jämnt över purjolök och oliver
- Rör créme fraiche så att den tunnar sig, tillsätt eventuellt 1 msk vatten
- Bred créme fraiche över tomatsåsen och strö till sist på den rivna osten
- Grädda mitt i ugnen i 25 - 30 min