Valnötskakor
Kategori: Kakor
Underkategori: Småbröd
Mängd: 1½ sats (45 st)
Valnötskakor är spröda småkakor med malda valnötter, garnerade med en valnöt eller choklad. Nötiga och goda.
Ingredienser
- 150 g valnötter
- 230 g matfett
- ¾ dl socker
- 2¼ tsk vaniljsocker
- ¾ dl potatismjöl
- 3¾ dl vetemjöl
- Garnering: valnötter eller choklad
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Ugn: 175°
- Mal valnötterna
- Rör matfett och socker poröst
- Tillsätt valnötter, vaniljsocker, potatismjöl och vetemjöl
- Arbeta ihop till en deg
- Rulla bollar och lägg på pappersklädd plåt
- Tryck ner en valnöt i varje kaka eller garnera de färdiga kakorna med smält choklad
- Grädda ca 12 min