Chokladcookies
Kategori: Kakor
Underkategori: Småbröd
Mängd: 2 satser (48 st)
Chokladcookies är cookies med råsocker, mörk sirap, kakao, mörk choklad och mandel. Sega och chokladiga.
Ingredienser
- 200 g smör
- 2 dl råsocker
- 1 dl mörk sirap
- 2 ägg
- 5 dl vetemjöl
- 1 dl kakao
- 1 tsk bikarbonat
- 1 krm salt
- 2 tsk vaniljsocker
- 150 g mörk choklad
- 1½ dl mandel
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Ugn: 175°
- Rör smöret, sockret och sirapen poröst
- Rör ner ägget
- Blanda vetemjöl, kakao, bikarbonat, salt och vaniljsocker
- Rör ner mjölblandningen i smeten
- Grovhacka choklad och mandel och blanda ner
- Klicka ut smeten med hjälp av två skedar på en plåt
- Grädda mitt i ugnen 12 min