Chokladcookies
Kategori: Kakor
Underkategori: Småbröd
Mängd: 3 satser (72 st)
Chokladcookies är cookies med råsocker, mörk sirap, kakao, mörk choklad och mandel. Sega och chokladiga.
Ingredienser
- 300 g smör
- 3 dl råsocker
- 1½ dl mörk sirap
- 3 ägg
- 7½ dl vetemjöl
- 1½ dl kakao
- 1½ tsk bikarbonat
- 1½ krm salt
- 1 msk vaniljsocker
- 230 g mörk choklad
- 2¼ dl mandel
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Ugn: 175°
- Rör smöret, sockret och sirapen poröst
- Rör ner ägget
- Blanda vetemjöl, kakao, bikarbonat, salt och vaniljsocker
- Rör ner mjölblandningen i smeten
- Grovhacka choklad och mandel och blanda ner
- Klicka ut smeten med hjälp av två skedar på en plåt
- Grädda mitt i ugnen 12 min