Saffransmarinerad frukt
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Efterrätt
Mängd: 1 portion
Saffransmarinerad frukt är banan, äpple, persika och kiwi i en söt saffranslag. En enkel och vacker efterrätt med vaniljglass.
Ingredienser
- 2½ msk socker
- 0,06 g saffran (hälften av 1 kuvert á ½ g)
- ⅔ dl vatten
- ½ banan
- ½ äpple
- ½ persika
- ½ kiwi
- Tillbehör: god vaniljglass
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Skär frukten i bitar
- Häll socker, saffran och 1 dl av vattnet i en rostfri kastrull
- Koka upp och låt koka 20 sekunder
- Dra bort fån värmen och häll i resterande 1½ dl kallt vatten
- Lägg frukten i lagen och ställ in den i kylen en stund
- Servera med vaniljglass