Hallonmuffins
Kategori: Kakor
Underkategori: Muffins
Mängd: 1½ sats (18 st)
Hallonmuffins är saftiga vaniljmuffins med färska eller frysta hallon. Enkla att baka och goda till kaffet.
Ingredienser
- 150 g matfett
- 3 ägg
- 2¼ dl socker
- 1½ tsk vaniljsocker
- 3 dl mjölk
- 6 dl vetemjöl
- 1 msk bakpulver
- 1½ krm salt
- 3 dl hallon
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Ugn: 200°
- Smält matfettet
- Vispa ägg, socker och vaniljsocker pösigt
- Rör i matfett, mjölk samt mjöl blandat med balpulver och salt
- Förderal smeten i mellanstora muffinsformar och strö på hallon
- Grädda ca 15 - 20min