Hallonmuffins

Kategori: Kakor Underkategori: Muffins Mängd: 3 satser (36 st)

Hallonmuffins är saftiga vaniljmuffins med färska eller frysta hallon. Enkla att baka och goda till kaffet.

Ingredienser

300 g matfett
6 ägg
4½ dl socker
1 msk vaniljsocker
6 dl mjölk
12 dl vetemjöl
2 msk bakpulver
3 krm salt
6 dl hallon

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

Ugn: 200°
Smält matfettet
Vispa ägg, socker och vaniljsocker pösigt
Rör i matfett, mjölk samt mjöl blandat med balpulver och salt
Förderal smeten i mellanstora muffinsformar och strö på hallon
Grädda ca 15 - 20min