Korv stroganoff
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Korv
Mängd: 1 portion
Korv stroganoff är falukorv och lök i en sås av dijonsenap, chilisås, matlagningsgrädde och mjölk. Snabb och krämig.
Ingredienser
- 130 g strimlad falukorv
- ¼ strimlad gul lök
- ¾ tsk dijonsenap
- ½ msk chilisås
- ½ dl matlagningsgrädde
- ½ dl mjölk
- ½ msk vetemjöl
- 0,6 krm salt
- ½ krm grovmalen svartpeppar
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Stek falukorv och lök i en stekpanna
- Tillsätt senap, chilisås och grädde
- Koka upp
- Blanda mjölk och mjöl och rör ner i korvsåsen
- Låt sjuda några min
- Smaka av med salt och peppar
- Servera med kokt ris och grönsaker