Korv stroganoff

Kategori: Mat & Efterrätter Underkategori: Korv Mängd: 2 portioner

Korv stroganoff är falukorv och lök i en sås av dijonsenap, chilisås, matlagningsgrädde och mjölk. Snabb och krämig.

Ingredienser

250 g strimlad falukorv
½ strimlad gul lök
½ msk dijonsenap
1 msk chilisås
1 dl matlagningsgrädde
1 dl mjölk
1 msk vetemjöl
1¼ krm salt
1 krm grovmalen svartpeppar

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

Stek falukorv och lök i en stekpanna
Tillsätt senap, chilisås och grädde
Koka upp
Blanda mjölk och mjöl och rör ner i korvsåsen
Låt sjuda några min
Smaka av med salt och peppar
Servera med kokt ris och grönsaker