knäckig paj

Ingredienser

• 5 äpple
• ½ dl socker
• 1 tsk kanel
• 1 msk maizena majsstärkelse
• 2 dl havregryn
• 1 dl vetemjöl
• ½ dl ljus sirap
• 100 g smör

Gör så här

1. Ugn: 200°
2. Skala och dela äpplena i klyftor
3. Blanda klyftorna med socker, kanel och majsstärkelse
4. Lägg fyllningen i en pajform, ca 24 cm i diam
5. Blanda havrgryn, mjöl, sirap och tärnat smör
6. Klicka över äpplena och grädda i ca 35 min i nedre delen av ugnen