snabb svampgryta
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Korv
Portioner: 4
Ingredienser
- 400 - 500 g falukorv
- 1 hackad gul lök
- 200 g klyftade champinjoner
- 310 g skogssvamppanna (Arla)
- 1 dl buljong eller grädde
- ev maizena snabbredning
- 1 dl hackad persilja
Gör så här
- Skär korven i kvartar och bryn i het panna
- Fräs löken för sig, tillsätt svampen, stek ett par min
- Vänd ner korven
- Tillsätt skogssvamppannan, buljong eller grädde, låt puttra ihop
- För tjockare konsistens, red av med maizena snabbredning
- Strö över hackad persilja
- Servera kokt ris och en sallad till