kryddiga kycklingklubbor

Ingredienser

• 4 kycklingklubbor
• 2 dl créme fraiche
• 2 msk chilisås
• 1 tsk fransk senap
• 1 tsk curry
• 2 krm sambal oelek
• 1 hackad vitlöksklyfta
• 1 tsk salt
• ½ tsk svartpeppar, nymald
• 2 dl lagrad prästost, riven

Gör så här

1. Ugn: 225°
2. Ta bort skinnet från klubborna
3. Lägg dem i en smord ugnssäker form
4. Blanda samman créme fraiche med chilisås, fransk senap, curry, sambal oelek, vitlök, salt och svartpeppar
5. Rör ner osten i såsen
6. Bred blandningen över klubborna och ställ in i nedre delen av ugnen
7. Stek klubborna tills köttet känns mört, ca 40 minuter
8. Servera med kokt ris eller ugnsstekta potatisklyftor och sallad