Fyllda grillkorvar
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Korv
Mängd: 4 portioner
Fyllda grillkorvar är korvar fyllda med paprika, lök och smörgåsgurka, gräddade i en sås av matlagningsgrädde, senap och chilisås med ost och zucchini.
Ingredienser
- 4 grillkorvar
- 1 röd paprika
- ½ gul lök
- ½ dl hackad smörgåsgurka
- 3 msk senap
- 2 dl matlagningsgrädde
- 3 msk chilisås
- 1 dl riven ost
- 1 zucchini
Gör så här
- Ugn: 225°
- Skär ett längsgående snitt i korvarna.
- Dela, kärna ur och hacka paprika och lök.
- Blanda med smörgåsgurkan.
- Fördela hacket i korvarna och lägg dem i en form.
- Blanda senap, grädde och chilisås och häll över korvarna.
- Toppa med osten.
- Dela zucchinin i bitar och lägg runt om i formen.
- Baka i 20 min.
- Servera med potatis eller potatismos.