Fyllda grillkorvar
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Korv
Mängd: 15 portioner
Fyllda grillkorvar är korvar fyllda med paprika, lök och smörgåsgurka, gräddade i en sås av matlagningsgrädde, senap och chilisås med ost och zucchini.
Ingredienser
- 15 grillkorvar
- 4 röda paprikor
- 2 gula lökar
- 2 dl hackad smörgåsgurka
- 11½ msk senap
- 7½ dl matlagningsgrädde
- 11½ msk chilisås
- 3¾ dl riven ost
- 4 zucchini
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Ugn: 225°
- Skär ett längsgående snitt i korvarna.
- Dela, kärna ur och hacka paprika och lök.
- Blanda med smörgåsgurkan.
- Fördela hacket i korvarna och lägg dem i en form.
- Blanda senap, grädde och chilisås och häll över korvarna.
- Toppa med osten.
- Dela zucchinin i bitar och lägg runt om i formen.
- Baka i 20 min.
- Servera med potatis eller potatismos.