Fyllda grillkorvar
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Korv
Mängd: 8 portioner
Fyllda grillkorvar är korvar fyllda med paprika, lök och smörgåsgurka, gräddade i en sås av matlagningsgrädde, senap och chilisås med ost och zucchini.
Ingredienser
- 8 grillkorvar
- 2 röda paprikor
- 1 gul lök
- 1 dl hackad smörgåsgurka
- 6 msk senap
- 4 dl matlagningsgrädde
- 6 msk chilisås
- 2 dl riven ost
- 2 zucchini
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Ugn: 225°
- Skär ett längsgående snitt i korvarna.
- Dela, kärna ur och hacka paprika och lök.
- Blanda med smörgåsgurkan.
- Fördela hacket i korvarna och lägg dem i en form.
- Blanda senap, grädde och chilisås och häll över korvarna.
- Toppa med osten.
- Dela zucchinin i bitar och lägg runt om i formen.
- Baka i 20 min.
- Servera med potatis eller potatismos.