köttfärsfyllda canneloni
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Pasta
Portioner: 4
Ingredienser
- 1 gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- 400 g köttf'ärs
- 150 g champinjoner
- 1 burk, 400 g, krossade tomater
- 1 msk tomatpuré
- 1 tsk basilika
- 1 tsk oregano
- 4 dl matlagningsgrädde
- 1½ dl riven ost
- 1 tomat
- 200 g färsla lasagneplattor
Gör så här
- Ugn: 200°
- Hacka lök och vitlök
- Fräs det tillsammans med köttfärs i smör
- Hacka svampen och låt den fräsa med tills vätskan kokat in
- Tillsätt krossade tomater, tomatpuré och kryddor och koka i 15 minuter
- Dela lasagneplattorna i 8 lika stora bitar
- Lägg en sträng med köttfärsröra i mitten och rulla ihop
- Lägg rullarna tätt i en form
- Koka upp grädden och rör ner osten
- Häll det i formen och strö över hakad tomat
- Baka i 35 min