Krämig pasta med kyckling
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Pasta
Mängd: 6 portioner
Krämig pasta med kyckling är kyckling med purjolök och champinjoner i matlagningsgrädde med vitlöksfärskost och basilika. Snabb och god.
Ingredienser
- 750 g kycklingfilé
- 30 cm purjolök
- 300 g champinjoner
- 9 dl matlagningsgrädde
- 12 msk färskost med vitlök
- salt
- peppar
- 1 msk basilika
- 6 portioner kokt pasta
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Strimla kycklingfilén och bryn den
- Ta upp och lägg på ett fat
- Strimla purjolöken och skiva svampen
- Fräs i stekpannan ett par minuter
- Tillsätt grädde och färskost, och koka upp
- Lägg i kycklingen och koka i fem minuter
- Smaka av med salt, peppar och basilika
- Servera med pasta, t.ex. skruvar