Krämig pasta med kyckling
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Pasta
Mängd: 7 portioner
Krämig pasta med kyckling är kyckling med purjolök och champinjoner i matlagningsgrädde med vitlöksfärskost och basilika. Snabb och god.
Ingredienser
- 880 g kycklingfilé
- 35 cm purjolök
- 350 g champinjoner
- 10½ dl matlagningsgrädde
- 14 msk färskost med vitlök
- salt
- peppar
- 3½ tsk basilika
- 7 portioner kokt pasta
Gör så här
Mängder i instruktionerna är inte omräknade.
- Strimla kycklingfilén och bryn den
- Ta upp och lägg på ett fat
- Strimla purjolöken och skiva svampen
- Fräs i stekpannan ett par minuter
- Tillsätt grädde och färskost, och koka upp
- Lägg i kycklingen och koka i fem minuter
- Smaka av med salt, peppar och basilika
- Servera med pasta, t.ex. skruvar